Włosi wbrew pozorom są narodem, który dba o swoje zdrowie również w kwestii żywienia. Kuchnia włoska jest od lat ceniona ze względu na walory smakowe tamtejszych potraw, ichniejszym sposób i prostotę przygotowania, ale w głównej mierze jest bardzo zdrowa o czym należy pamiętać. Każda włoska restauracja Poznań, która prosperuje w Polsce powinna opierać się na nietuzinkowych regionalnych produktach, bo na nieszczęście w wielu wypadkach jest tak, że nie mamy sposobów zakupu w naszym państwie szczegółowo tych produktów, których używają rodowici Włosi. (więcej…)