W wielu sytuacjach poszukujemy myśli na bardzo dobry i pożywny obiad. Gdy nie dysponujemy dużą ilością czasu, polecam, by przepis był łatwy i dość szybki w wykonaniu. Powinno się pamiętać, że istnieje parę receptur na dania, które jesteśmy w stanie wytworzyć w omal ekspresowym tempie. Dzięki nim żadna niezapowiedziana wizyta gości w naszym domu nie będzie już dylematem!
Jednym z takich dań jest zapiekanka makaronowa. Do jej utworzenia potrzebujemy tylko swojego ulubionego rodzaju makaronu, warzyw, które będą nam pasować (mogą być to zarówno brokuły, jak i soczyste pomidory) , a ponadto gęstego sosu (na przykład pomidorowego) i przypraw (sól, pieprz, zioła prowansalskie). Gotowe składniki umieszcza się w naczyniu żaroodpornym i wkłada na mniej więcej dwadzieścia minut do nagrzanego piekarnika. Oczekujemy, aż zapiekanka nabierze koloru, a wszystkie składniki przygrzeją się. Prawda, że intuicyjne?
Warto również pamiętać, że istnieje w rzeczywistości sporo rodzajów zapiekanek. Dobrymi pomysłami będą też zapiekanka ryżowa lub zapiekanka ziemniaczana. Projektuje się je na tej samej zasadzie, co danie z makaronem, zmieniając jedynie główny składnik.
Zapiekankę można przygotować na ostro, dodając trochę chilli albo większej ilości pieprzu, lub z sosem łagodnym, co z pewnością ucieszy dzieci.
Taka potrawa nie jest ciężkostrawna. Jest bardzo pożywna i możemy mieć pewność, że umieszczamy w naczyniu wyłącznie te składniki, które znamy i które nam szalenie smakują.
Zapiekanki są świetne zarówno na zimę, w jaki sposób i na lato. Będą podobać się Ci!